Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 6
Minút90
NáročnosťNízka

(4.43 / 5)
Videné: 29 974 x
Vytvorené: 07.07.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Hovädzí stroganov s jasmínovou ryžou je jeden z TOP receptov. Recept na hovädzí stroganov ktorý ti bude bezpodmienečne veľmi chutiť. Lepší ako z reštaurácie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso v miske okoreníme, pridáme 1 lyžicu oleja, dôkladne premiešame a necháme 2 hodinky v chlade odležať. Potom sprudka orestujeme na oleji, vyberieme z panvice a do výpeku vsypeme cibuľu a restujeme do svetlohneda. Prisypeme cukor, necháme ho roztopiť, pridáme paradajkový pretlak a zarestujeme. Podlejeme vývarom, pridáme mäso, bobkový list a trochu soli a dusíme pod pokrievkou domäkka.

  • Krok 2.

    V miske si rozmiešame zmäknuté maslo s hladkou múkou a touto vzniknutú hmotou omáčku zahustíme. pridáme sterilizované uhorky a všetko necháme ďalších 10 minút prevariť. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením, prípadne podľa chuti aj kvapkou sójovej omáčky.

  • Krok 3.

    Ja pridala ešte štipku mletého čili. Podávame s obľúbenou ryžou, u nás je to jednoznačne jasmínová ryža

Načítam obsah...