- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Danula Vašíčková
Recept
Popis
Cestoviny s kúkami kuracieho mäska a brokolicovou omáčkou. Dobrý návod ako urobiť super obed a zároveň si dopriať aj cestoviny a kuracie mäso. Ozaj dobrý recept
Potrebujeme:
- 75 g Kuracie prsia (aj viac) recepty
- 2 PL Solamyl recepty
- trochu Soľ (podľa chuti) recepty
- pokvapkať Sójová omáčka recepty
- 1 KS Brokolica recepty
- 1 KS Cibuľa (väčšia) recepty
- 1 a pol PL Múka hladká (cca) recepty
- 1 kocka Zeleninový bujón recepty
- 1 strúčik Cesnak recepty
- 100 g Syr (smotanový) recepty
- 100 ml Smotana na varenie recepty
Omáčka:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mäso nakrájame, okoreníme, obalíme v solamylu a orestujte na panvici a nakoniec pokvapkáme sojovkou.
-
Krok 2.
Omáčku robím tak, že uvarím brokolicu a roztlačíme ju Drvič na zemiaky. Orestujeme cibuľku, zaprášime múkou, zalejte vodou, povaríme, pridám kocku zeleninového bujónu, brokolicu, tavený smotanový syr, pretlačený cesnak, dochutíme soľou a korením, nakoniec pridám ešte trochu smotany na zjemnenie.