listok
Mária Fiľakovská

Porcií 4
Minút 30
Náročnosť Nízka

(4.29 / 5)
Videné: 8 788 x
Smotanové cestoviny s hráškom

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Roztopíme si maslo na panvičke a opražíme na ňom do zlata nakrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájané párky a trocha orestujeme. Osolíme, okoreníme korením a paprikou a pridáme mrazený hrášok. Podľa potreby podlievame vodou a dusíme kým hrášok nezmäkne. Medzi tým si v osolenej vode uvaríme cestoviny.

  • Krok 2.

    Ak je hrášok mäkký, pridáme trocha viac vody a rozmiešame si v 1-2 dl vody škrob alebo múku. Vylejeme, prevaríme, dochutíme a dáme kyslú smotanu. Pridáme uvarené a scedené cestoviny, dobre rozmiešame a podávame. Na vrch môžeme pridať nastrúhaný syr a petržlenovú vňať.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept