Cestoviny

Krémové špagety so syrom, cesnakom a bylinkami

30 min
Jednoduché
4 porcie
(5.0 / 5 z 3 hlasov)
Nie je nič lepšie ako tanier teplých špagiet, keď človek potrebuje rýchlo a chutne navariť. Tieto krémové syrové špagety sú hotové do 30 minút, voňajú po cesnaku a smotane, a ten roztopený syr ich spája do dokonalej harmónie. Je to jednoduché jedlo, ktoré chutí deťom aj dospelým – presne tak, ako to mám rád pri nedeľnej pohode.
Príprava 30 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 1483x
Autor
Peter Lauf

180 receptov


Ingrediencie

Postup

1
Cestoviny

Uvaríme špagety v osolenej vode podľa návodu, scedíme a necháme si trochu vody z varenia (asi 100 ml).

2
Omáčka

Na panvici roztopíme maslo, pridáme prelisovaný cesnak a krátko orestujeme (pozor, aby nezhnedol). Zalejeme smotanou, pridáme oba druhy syra a miešame, kým sa neroztopia.

3
Dochutenie

Osolíme, pridáme čierne korenie a muškátový oriešok. Ak je omáčka príliš hustá, pridáme trochu vody zo špagiet.

4
Spojenie

Do omáčky pridáme uvarené špagety, premiešame a necháme chvíľu prehriať, aby sa chute spojili.

5
Podávanie

Servírujeme posypané parmezánom a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!