listok
Peter Lauf

Porcií 6
Minút 70
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 8 995 x
Pečené zemiaky s párkom

Komentár kuchára

Výborné pečené zemiaky s párkom na spôsob živánskej v pekáči. Recept máme od Danielky Legerskej. Ďakujeme


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Toto je taká dobrota, že ak skúsite, isto iste neobanujete a urobíte to ešte a ešte, tak ako ja. Zemiaky očistíme, pokrájame na štvrtky, rovnako aj cibule a toto polejeme slanou olejovou zmesou, dobre spolu premiešame a všetko premiestnime do pekáča vyloženého papierom na pečenie.

  • Krok 2.

    Vložíme do vyhriatej rúry na 200 st.C, pečieme asi 3/4 hodiny. Občas premiešame. Po hodine, keď sú zemiaky skoro mäkké, pridáme na kolieska pokrájané párky, klobásu a na malé kocky slaninku, premiešame a dáme zapiecť ešte na asi 30 minút, to by už zemiaky mali byť upečené (doba pečenia závisí samozrejme od druhu zemiakov).

  • Krok 3.

    SKRÁTENÁ VERZIA : ak sa ponáhľame, zemiaky trocha predvaríme a ostatné už podľa receptu, párky s klobásou,slaninou dáme ale hneď ku zemiakom, tým sa doba pečenia skráti – odsledujeme.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

chef

Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)

Zobraz profil

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept