- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Danula Vašičková
Recept
Popis
Slaný špenátový koláč, ktorý zvládne každý z vás! Tento recept na špenátový koláč je jednoduchý a výborný. Kombinovať môžete so surovinami podľa vlastnej chuti.
Potrebujeme: Cesto
- 75 ml Pitná voda recepty
- 30 g Droždie recepty
- 1/2 PL Cukor kryštálový recepty
- 125 g Múka hladká recepty
- 1/2 ČL Soľ recepty
- 1 PL Repkový olej recepty
- 10 g Maslo recepty
- 1 KS Tavený syr recepty
- 100 g Špenát recepty
- 100 g Slanina recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 2 strúčik Cesnak recepty
- 100 g Saláma jemná recepty
- 50 g Ovčí syr recepty
- 6 KS Cherry paradajky recepty
Suroviny na koláč :
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : Z vody, 20g droždia a cukru urobíme kvások. Do misky dať hladkú múku, soľ, olej, maslo a zvyšný kvások. Vymiešame cesto a necháme asi 45 minút kysnúť.
-
Krok 2.
Potom roztiahneme na plech s papierom na pečenie a navrch dáme plnku podľa chuti.
-
Krok 3.
Na koláč : Ja som potrela taveným syrom, na to mierne orestovaný listový špenát so slaninou, cibuľkou a cesnakom, diétnu salámu, ovčí syr a cherry paradajky. Rúru rozpáliť na 250 a piecť asi 15 minút.
-
Krok 4.
Rúru rozpáliť na 250 °C a piecť asi 15 minút.
-
Krok 5.
Tip : Suroviny na koláč môžete kombinovať podľa vlastnej chuti.