Postup

Z vykysnutého cesta utvoriť 10 bochníkov. Prikryť igelitom a po jednom vyvaľkať štvorec (cca 20x20cm).

Stred zasypať strúhaným syrom, z oboch protiľahlých strán čiastočne zrolovať a konca potrieť vajcom a spojiť (vytvoriť akoby také oko). Preniesť na plech a pomastiť vajcom.

Ja som pridala dovnútra ešte trochu póru a anglickej slaniny. Utvorila som vnútri jamku a do neho sa rozklepneme 1 vajce, osolili a posypala grilovacie zmesou korenia.

Pečie sa spočiatku na 220 °C, keď začnú "lode" ružovieť (cca za 10 minút), stlmím na 180 °C a pečiem, kým vajcia takmer nestuhne, musia byť také "namäkko". Hotové dávam vychladnúť na mriežku.