Šunkafleky

Name: Šunkafleky
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 450 g Šunka; 400 g Fliačky; 150 g Údený syr; 2 PL Kyslá smotana; 1 PL Horčica plnotučná; 3 PL Vajce; 1 ČL Sušený cesnak; Soľ; Čierne korenie mleté

60 min

Jednoduché

4 porcie

(4.8 / 5 z 4 hlasov)

Ahojte. Dnes u mňa zvíťazila chuť na šunkafleky nad inými jedlami .. Cestoviny s údeným syrom a šunkou bola nakoniec dobrý voľba :) čo poviete ?

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 812x

Peter Lauf

173 receptov

Profile

Ingrediencie

450 g Šunka
400 g Fliačky
150 g Údený syr
2 PL Kyslá smotana
1 PL Horčica plnotučná
3 PL Vajce
1 ČL Sušený cesnak
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti

Postup

Uvarte fliačky v slanej vode do polovice, aby neboli príliš mäkké. Scedíme ich a necháme trochu vychladnúť. Šunku (alebo údené mäso) nakrájame na malé kocky.

Všetky ingrediencie (cestoviny, šunku, strúhaný údený syr, kyslú smotanu, horčicu, vajcia, soľ, korenie a sušený cesnak) dobre premiešame v miske.

Zmes prelejeme do zapekacej misy a rovnomerne rozložíme.

Zapekáme v predhriatej rúre na 180°C asi 30 minút, alebo kým sa vrch nezapecie do zlatista.