Talianske penne s kuracím mäsom a netradičnou hruškovou omáčkou. Táto kombinácia chutí je zaujímavá a kľudne ju môžete vyskúšať aj vy!
Najemno nakrájanú jarnú cibuľu s 3 strúčikmi cesnaku som orestoval na masle.
Pridal nakrájané šampiňóny, chvíľu zarestoval a tak pridal kuracie prsia, ktoré som pokorenil.
Podlial s vývarom a prevaril som to. Pridal nivu a na malé kocky nakrájanú hrušku.
Zahustil smotanou, ktorú som dochucoval petržlenovou vňaťou s pažítkou a šťavou z limetky.
Primiešal som uvarené cestoviny.