Popis
Špagety s mletým mäsom a olivami je recept, ktorý zvládne naozaj každý. Jednoduchý a rýchli recept na špagety s mletým mäsom
Potrebujeme:
- 1 balenie Špagety (na 4 porcie) recepty
- 500 g Mleté mäso recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 3 strúčik Cesnak recepty
- 1 ČL Soľ (podľa chuti) recepty
- 1 štipka Muškátový oriešok recepty
- 1 štipka Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 2 PL Paradajkový pretlak recepty
- Olej olivový recepty
- 100 g Zelené olivy recepty
- Hovädzí vývar (na podliatie) recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na olivovom oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku a 2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno. Keď je do sklovitá, pridáme mleté mäso, osolíme a okoreníme.
-
Krok 2.
Sprudka osmahneme, pridáme pretlak a zalejeme vývarom, keď je mäsko mäkké, pridáme na kolieska nakrájané olivy a troska nového korenia. Muškátový oriešok tiež ale iba jemne. Omáčkou polejeme uvarené špagety a dobru chuť
-
Krok 3.
Špagety si uvaríme súbežne s omáčkou. Uvaríme ich podľa návodu na obale. Môžeme však pridať soľ a na konci aj kúsok masla