Jana Szabó  profilová foto

Porcií 4
Minút120
NáročnosťExpert

(4 / 5)
Videné: 8 924 x
Vytvorené: 14.08.2019

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov

Popis

Kapustníky ako od babky. Buchty plnené kapustou je recept ktorý sa u nás koluje na generácie. Výborná a zdravé voľba na potešenie zmyslov detí a rodiny

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    1.Vypracujeme cesto zo 600 g polohrubej múky, 3 žĺtkov, 2 deci oleja, 4 deci vlažného mlieka, pol lyžičky soli, rozmrvíme pol kocky droždia. Ak je príliš husté, pridáme mlieko.

  • Krok 2.

    2.Cesto odložíme vykysnúť na hodinku do tepla a medzitým si pripravíme plnku - na oleji osmažíme červenú cibuľu, pridáme na jemno nakrájanú kvasenú kapustu , čierne korenie a dusíme pol hodinu.

  • Krok 3.

    3.Z cesta vytvoríme buchtičky, ktoré naplníme kapustou a pečieme na vymastenom a pomúčenom plechu 20 minút pri 180 stupňoch.

Načítam obsah...