- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Janula Szabó
Recept
Popis
Zemiakový šalát je výborný sám o sebe ale tu máme použitú skvelú domácu majonézu. Domáce majonéza recept a zároveň recept na zemiakový šalát len u nás
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Uvaríme cca 3 kg zemiakov v slanej vode v šupke, dáme variť aj 4 väčšie očistené mrkvy a tiež 8 vajec uvaríme na tvrdo. Jednu fľašu uhoriek nakrájame na kocky a šťavu odložíme.
-
Krok 2.
MAJONÉZA- 5 ks vajec dáme do mixera s 1,5 PL horčice a trochou soli, mixujeme a pridávame olej pokiaľ nám ho majonéza prestane brať.
-
Krok 3.
Zemiaky ošúpeme, pretlačíme, mrkvu nakrájame na malé kocky, pridáme uhorky, hrášok z konzervy, soľ, korenie premiešame. Zalejeme majonézou a pretlačíme vajíčka :) všetko premiešame pridáme uhorkovú šťavu podľa chuti , znova premiešame a hotovo dáme do chladničky
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept