Filé nasolíme a obalíme v trojobale ( múka, vajce+ trochu mlieka+ soľ, strúhanka ) a vypražíme na horúcom oleji.
Zemiakové pyré : Zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka. Po uvarení ich popučíme. Pridáme maslo a horúce mlieko. Vyšľaháme mixérom.
Šalát : Uhorku, paradajky, pór a eidam nakrájame nadrobno. Pridáme horčicu, čierne mleté korenie, soľ a dochutíme olejom.
Dresing : Pór a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Pridáme kyslú smotanu, horčicu, soľ, korenie a limetkovú šťavu.
Pre pridávanie komentára sa prihláste.