Losos na masle s batatovými sladkými zemiakmi a karfiolom. Zdravý recept Pečený losos s batatovými hranolkami a pečeným karfiolom. Fajná ryba
Batatové hranolky: Slaké zemiaky umyjeme a nakrájame na hranolky,usušíme na utierke poukladáme na vymastený plech alebo na plech s papierom pokvapkáme olivovým olejom ( osolíme,okoreníme,pridáme čer.papriku a sušený cesnak. Pečieme na 180 stupnov asi tak 35 min.
Karfiol : predvaríme karfiol v slanej vode asi tak 5 min. Po vychladnutí polejeme rozpusteným maslom a posypeme zmesou korenín( soľ ,čier.korenie, čer.paprika, kurkuma, šuš.cesnak, mletá rasca) a pečieme na 180 stupňov asi tak 12 min.
Jogurtový dresing: 1ks gréckeho jogurtu,1čl.sušeného cesnaku,štipka soli.Všetko spolu vymiešame.
Losos: lososa si umyjeme a usušíme potrieme maslom( rozpusteným) pridáme 1strúčik cesnaku,sol ,korenie,čer.papriku a kurkumu. Pečieme asi tak 15 min. Dobrú chuť ❤