Losos bylinkovou omáčkou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Skôr než začneme opekať lososa pripravíme si základ na bylinkovú omáčku. Petržlenovú vňať a lístky bazalky nasekáme na drobno. V malom množstve mlieka rozmiešame múku a smotanu.

• Krok 2.

  Naporciovaného lososa pokvapkáme šťavou z citróna, jemne poprašíme múkou a dáme na panvicu s rozpraženým maslom. Maslo osolíme, posypeme rascou a opečieme rybu z oboch strán.

• Krok 3.

  Na panvici po opečení lososa vlejeme bylinky, ktoré sme si predtým pripravili. Necháme zohriať a zalejeme mliekom. Ochutíme soľou a peprom.

Načítavam ...
• Krok 4.

  Upečeného lososa polejeme bylinkovou omáčkou a ozdobíme plátkom citróna. Podávame s pečenými alebo varenými zemiakmi.