Filet umyjeme, osušíme. Osušený si okoreníme a osolíme a dáme grilovať na oleji
Pripravíme si omáčku: Spravíme si zápražku z oleja a múky. Vlejeme mlieko a necháme povariť. Pridáme soľ, kôpor.
Medzitým si dáme variť vajcia, ktoré potom ošupeme a prepasírujeme do omáčky. Podávame so zemiakmi a pažítkou.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept