- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Lenka Siváková
Recept
Popis
Rybie filé, zemiaková kaša a šalátik. Typický letný recept na túto dobrôtku. Recept je jednoduchý a rýchly. Ideme na to!
Potrebujeme:
- 4 KS Rybie filé (Nowaco) recepty
- 100 g Múka hladká recepty
- 3 KS Vajce recepty
- 100 g Strúhanka recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- 100 ml Repkový olej recepty
- 500 g Zemiaky recepty
- 50 g Maslo recepty
- 50 ml Mlieko polotučné recepty
- 10 KS Cherry paradajky recepty
- 1 KS Ľadový šalát recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Šalatové korenie (podľa chuti) recepty
- Olej olivový (podľa potreby) recepty
Šalátik
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Filé osušíme, osolíme a obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka). Vypražíme v horúcom oleji .
-
Krok 2.
Zemiaky uvaríme v slanej vode . Zlejeme, ručne popučíme, pridáme maslo a horúce mlieko.
-
Krok 3.
Prešľaháme metličkami do hladka .
-
Krok 4.
Šalátik si pripravíme zo zelených listov a paradajok. Ochutíme korením na šalát a olivovým olejom.