listok
Lenka Sivakova

Porcií 5
Minút 60
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 5 503 x
Hríbová polievka

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mix sušených hríbov sparíme horúcou vodou. Ja som použila zrnitohlúbikový hríb, suchohríb hnedý a platnatý, kozaky, hríby dubové a smrekové.

  • Krok 2.

    Na masle zrestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme sparené hríby, na kocky nakrájané zemiaky, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, mletú rascu a bobkový list. Zalejeme vodou a varíme 50 minút.

  • Krok 3.

    V sladkej smotane si rozmiešame hladkú múku a vlejeme do skoro hotovej polievky. Prevaríme a podávame.

  • Krok 4.

    Uvaríme si vajíčka na tvrdo, rozrežeme na poly a ozdobíme polievku.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept