listok
Deni 

Porcií 4
Minút 80
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 3 633 x
Tekvicová polievka

Komentár kuchára

Tekvicu vypestujeme asi takmer všade a tiež je z nej výborná polievka môžem len odporúčiť.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Prehrejte rúru na 220°C. Tekvicu umyjeme a rozrežeme na polovicu a vyberieme semiačka. Následne tekvicu dáme na plech vyložený papierom na pečenie a rozrezanou stranou hore. Vedľa položíme aj cibuľu (nelúpanú), potrieme olejom, posypeme soľou a pečieme 55-60 minút.

  • Krok 2.

    Potom dáme zmeknutú tekvicu spolu s kúskami olúpanej cibule a 250 ml kuracieho vývaru do mixéru a rozmixujeme do hladka. Potom zmes prelejeme do hrnca, vlejeme zbytok vývaru, smotanu a med. Spoločne to všetko zohrejeme, necháme zovrieť a osolíme podľa chuti.

  • Krok 3.

    Hotovú polievku môžme podávať s obľúbeným pečivom.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept