listok
Deni 

Porcií 4
Minút 40
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 7 508 x
Grécka polievka

Komentár kuchára

Počas letnej sezóny mi viacej na obed chutia polievky a tu je jedna z mojich obľúbených.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie prsia si nakrájame na niekoľko väčších kúskov a uvaríme vo vývare do mäkka. Potom ho vyberieme a vo vývare uvaríme ryžu. Mäso si natrháme v smere vlákien.

  • Krok 2.

    Vajíčka rozbijeme do vedľajšej misky a vyšľaháme s citrónovou šťavou do peny.

  • Krok 3.

    Následne prilejeme jednú naberačku teplého vývaru do peny a rozmiešame. Potom vlejeme vajíčkovú zmes do horúcej polievky a miešame až nám vznikne krém. Ďalej už nevaríme len pridáme kuracie prsia natrhané na kúsky.

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept