- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : dobrozruti.blogspot.com
Popis
Zelerová polievka ako krém niekedy postačí aj ako hlavné jedlo.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zeler očistíme a olúpeme, nakrájame na väčšie kocky. Rovnaké množstvo zemiakov olúpeme a nakrájame na podobné kocky ako zeler. Vložíme do vriacej vody, pridáme korenie, bujón a osolíme. Varíme do mäkka.
-
Krok 2.
Po dovarení vyberieme korenie a rozmixujeme. Pridáme smotanu, môže byť aj kyslá. Zelerovú polievku dochutíme podľa svojej chuti.
-
Krok 3.
Polievku môžme podávať s chlebíkom