Recept
Popis
Kapustnica je neodlučiteľnou súčasťou nového roka či štedrovečernej večere.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zemiaky olúpeme, pridáme soľ, rascu a varíme.
-
Krok 2.
Keď sa zemiaky trochu povaria, pridáme na drobno nakrájanú kyslú kapustu, klobásu nakrájame na kolieska a všetko uvaríme do mäkka.
-
Krok 3.
Potom prilejeme kyslú smotanu zmiešanou s múkou a povaríme.
-
Krok 4.
Nakoniec primiešame papriku s maslom rozmiešané v mlieku alebo smotane.