Mária Fiľakovská profilová foto

Porcií 6
Minút40
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 3 796 x
Vytvorené: 16.02.2022

Kategória:
Polievky
Neodlúčitelna súčasť obeda

Komentár kuchára

U nás doma je táto polievka veľmi obľúbená. Robíme ju často. Je chutná, plná vitamínov a bez pridania umelých dochucovadiel.

Popis

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami. U nás doma je táto polievka veľmi obľúbená. Robíme ju často. Je chutná, plná vitamínov a bez pridania umelých dochucovadiel.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na masle orestujeme na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme očistenú a nakrájanú všetku zeleninu okrem zemiakov a krátko orestujeme. Neskôr pridáme aj na kocky nakrájané zemiaky.

  • Krok 2.

    Osolíme, okoreníme, pridáme rascu, chvíľku podusíme. Zalejeme vodou a varíme do mäkka.

  • Krok 3.

    Pripravíme si cesto na halušky. Vajíčka rozmiešame spolu s krupicou a soľou. My máme radi keď sú halušky trošku tvrdšie tak dávam viac krupice. Pripravené cesto vhadzujeme rovno do polievky keď je už všetka zelenina mäkká.

Načítam obsah...