Krisztina  profilová foto

Porcií 6
Minút115
NáročnosťStredná

(5 / 5)
Videné: 21 038 x
Vytvorené: 29.11.2021

Kategória:
Polievky
Neodlúčitelna súčasť obeda
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Popis

Fazuľový guláš na maďarský spôsob. Recept na výdatný obed alebo večeru pre každého kto ľúbi mäsko a fazuľu.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso pokrájame na kocky. Na bravčovej masti si peníme pokrájanú cibuľu, pridáme soľ, zeleninovú koreniacu zmes, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, mäso, na kolieska pokrájanú mrkvu, ošúpané a pokrájané paradajky, pokrájanú papriku, prelisovaný cesnak a dusíme takmer do mäkka. Približne 70 minút.

  • Krok 2.

    Pridáme vopred namočenú fazuľu a dodusíme do mäkka. (cca. 15-20minút)

  • Krok 3.

    Spravíme si halušky z polohrubej múky a 2ks vajíčok. Polotuhé cesto nahádžeme do vriacej vody a varíme ešte cca 5 minút. Dobrú chuť!

  • Načítavam ...
Načítam obsah...