Fazuľový guláš na maďarský spôsob. Recept na výdatný obed alebo večeru pre každého kto ľúbi mäsko a fazuľu.
Mäso pokrájame na kocky. Na bravčovej masti si peníme pokrájanú cibuľu, pridáme soľ, zeleninovú koreniacu zmes, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, mäso, na kolieska pokrájanú mrkvu, ošúpané a pokrájané paradajky, pokrájanú papriku, prelisovaný cesnak a dusíme takmer do mäkka. Približne 70 minút.
Pridáme vopred namočenú fazuľu a dodusíme do mäkka. (cca. 15-20minút)
Spravíme si halušky z polohrubej múky a 2ks vajíčok. Polotuhé cesto nahádžeme do vriacej vody a varíme ešte cca 5 minút. Dobrú chuť!