listok
Danula Vašíčková

Porcií 4
Minút 45
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 2 952 x
Hrášková polievka

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Sáčok mrazeného hrášku dáme variť do 1 litra vody s 1 lyžičkou soli. Keď začne vrieť, stlmíme a varíme cca 5 minút.

  • Krok 2.

    Potom scedíme cez sito a vývar si ponecháme. V kastróle speníme na masle (asi 3 lyžice) najemno nakrájanú 1 cibuľu, pridáme 3 lyžice hladkej múky, vymiešame zápražku a rozriedime ju asi 1 pohárom studenej vody a potom pridáme asi 2/3 vývaru z hrášku.

  • Krok 3.

    Dôkladne rozmiešame a povaríme aspoň 10 minút. Z celého množstva hrášku si odsypať asi polovicu do mixéra, zalejeme zvyškom vývaru a rozmixujeme.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept