- Kuchyňa : Talianska kuchyňa
- Autor : Lenka Siváková
Popis
Zdravá rajčinová polievka podávaná s cestovinou a nastrúhaným syrom. Táto vynikajúca rajčinová polievka je tým najlepším typom.
Potrebujeme:
- 30 g Tekvica maslová recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 1 PL Múka hladká recepty
- 100 ml Paradajkový pretlak recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Čierne korenie (podľa chuti) recepty
- Klinčeky (podľa chuti) recepty
- 3 KS Bobkový list recepty
- 50 g Cukor kryštálový recepty
- 100 g Cestoviny recepty
- 80 g Syr recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kúsok masla dáme do hrnca, nastrúhame cibuľu a opražíme.
-
Krok 2.
Pridám hladkú múku a urobíme zápražku.
-
Krok 3.
Pridáme pretlak , zalejeme vodou a pridáme soľ, cele čierne korenie, klinčeky, bobkový list a cukor.