Bravčové kosti dáme variť do vody a obvaríme par minút.
Potom zlejeme, opláchneme a vložíme do ľadovej vody.
Necháme pomaly zovrieť a pridáme soľ, celé čierne a nové korenie, bobkový list, na špic noža mletý šafran.
Potom pridáme mrkvu, petržlen, zeler, celú cibuľu, pór, kaleráb , kel, kapiu.
Varíme na malom plyne cca 4-6 hodín. Pol hodinu pred dovarením pridám vňate ako zelerovú, petržlenovú a keď mám ligurček .
Podávame s cestovinou.
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
© Copyright 2014 - 2024 All Rights Reserved by TopRecept.sk | Tvorba WEB stránok KARBON.SK
Pre pridávanie komentára sa prihláste.