Składniki
Instrukcje
Przygotujmy zaczyn z ciepłej wody, odrobiny cukru, soli i drożdży. Wlejmy go do miski z mąką, dodajmy również oliwę z oliwek. Wyrabiamy ciasto, które musi odchodzić od miski, odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
W międzyczasie przygotujmy dodatki do pizzy. Do miski wlejmy przecier pomidorowy i doprawmy przyprawą do pizzy, czosnkiem, ewentualnie dodajmy odrobinę soli lub cukru.
Po godzinie lub półtorej ciasto podwoiło swoją objętość, zagniatamy je i zostawiamy do odpoczynku na około 15 minut. W międzyczasie przygotujmy składniki na wierzch pizzy: sery, szynkę, salami, oliwki, kukurydzę, papryczki jalapeño.
Ciasto wykładamy na posypaną mąką deskę i dzielimy je na ćwiartki. Formujemy je w bochenki i będziemy je wałkować. Wałkujemy z bochenka okrąg o średnicy, jaką ma mieć gotowa pizza. Udało mi się zrobić z 500g mąki 3 sztuki pizzy.
Pizzowe koło smarujemy odrobiną oleju, a następnie nakładamy ciasto i dodatki na pizzę. W nagrzanym piekarniku pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Smacznego!
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
