Milujeme pizzu, mimoriadne štipľavú s jalapeňo papričkami!
Spravíme si kvások z vlažnej vody, trošky cukru, soli a droždia. Vlejeme ho do misy s múkou, taktiež pridáme olivový olej. Vymiesime cesto, ktoré sa musí odlepovať od misy, dáme ho kysnúť na hodinku.
Medzitým si pripravíme prílohy na pizzu. Do misky si dáme paradajkový pretlak a dochutíme s pizza koreninou, cesnakovým korením poprípade pridáme trocha soli alebo cukru.
Za hodinku alebo hodinku a pol cesto zdvojnásobilo svoj objem, premiesime a necháme ho ešte odpočívať cca 15 minút. Medzitým si pripravíme veci na obloženie pizzy. Syry, šunku, salámu, olivy, kukuricu, jalapeňo papričky.
Pre pridávanie komentára sa prihláste.