- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : ELA
Recept
Komentár kuchára
Moja rýchlovka
Popis
Restovanú kuraciu pečeň každý robí inak. Jeden recept vám ponúkame aj my. Restovaná kuracia pečeň na cibuľke - toto jedlo je u nás doma veľmi obľúbené. Je to chutné, prínosom veľkého množstva železa a pripravené jednoducho a raz - dva.
Potrebujeme:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Nakrájame cibuľku na pásiky, cesnak na drobno, pečienky na kocky. Na panvici rozohrejeme masť a dáme smažiť cibuľku s cesnakom do sklovita a pridáme pečienky. Keď sa zatiahne osolíme, okoreníme, poprášime mletou červenou paprikou, pridáme horčicu, worcester a podlejeme. Dusíme do mäkka asi 10 - 15 min, kým sa voda odpari. Podávame s čerstvým chlebom a ja som zvolila aj baranie rohy.