Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 6
Minút120
NáročnosťStredná

(5 / 5)
Videné: 7 550 x
Vytvorené: 21.04.2021

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Netradičné pirohy plnené mletým mäsom. Tento recept na pečené pirohy s mletým mäsom môžete vyskúšať k hustým polievkam.

Potrebujeme: Pirohy

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pirohy : Zamiesené a vykysnuté cesto v pekárni. Rozvaľkať a vykrajovať kruhy. Naplniť a okraje potrieť rozšľahaným vajcom a dôkladne pritlačiť. Smažiť vo vrstve rozpáleného oleja z oboch strán a ihneď potom vkladať na minútku do silného mäsového vývaru. Vyskladať do pekáča a tam potom môžeme teplým vývarom ešte trošku preliať.

  • Krok 2.

    Mäsová plnka: Na masti orestovať cibuľu, pridať mäso. Zrestovat a pridať pretlak. Opäť zarestovat, okoreniť a dochutiť. Nakoniec pridať syr.

  • Krok 3.

    Mali by sa podávať teplé s kyslou smotanou.

Načítam obsah...