listok
Danula Vašíčková

Porcií 6
Minút 120
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 6 784 x
Pirohy plnené mletým mäsom

Potrebujeme: Pirohy

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pirohy : Zamiesené a vykysnuté cesto v pekárni. Rozvaľkať a vykrajovať kruhy. Naplniť a okraje potrieť rozšľahaným vajcom a dôkladne pritlačiť. Smažiť vo vrstve rozpáleného oleja z oboch strán a ihneď potom vkladať na minútku do silného mäsového vývaru. Vyskladať do pekáča a tam potom môžeme teplým vývarom ešte trošku preliať.

  • Krok 2.

    Mäsová plnka: Na masti orestovať cibuľu, pridať mäso. Zrestovat a pridať pretlak. Opäť zarestovat, okoreniť a dochutiť. Nakoniec pridať syr.

  • Krok 3.

    Mali by sa podávať teplé s kyslou smotanou.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept