listok
Danula Vašíčková

Porcií 6
Minút 120
Náročnosť Expert

(5 / 5)
Videné: 5 494 x
Holúbky s kyslou somtanou

Komentár kuchára

Tak přiznám se, že tohle jídlo nevařím moc často. Vlastně jsem na něj nějak pozapomněla a to je velká škoda, protože je to náááramná dobrota. Ale zda je to původem národní pokrm Ukrajinců, Poláků, Slováků, Rumunů nebo snad Romů, to asi jen tak nerozlousknu. Přou se o to totiž už hodně dlouho... :D


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Ryžu si uvaríme klasicky domäkka v osolenej vode a necháme prechladnúť.

  • Krok 2.

    Na oleji necháme speniť 1 nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme 3/4 nastrúhanej mrkvy, mierne opražíme, pridáme 3/4 paradajkového pretlaku a mleté ​​mäso a orestujeme.

  • Krok 3.

    Prisypeme ryžu, mletú papriku, soľ a mleté ​​čierne korenie, premiešame a odstavíme. Do vychladnutej zmesi pridáme vajíčko a dôkladne premiešame.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept