Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 4
Minút60
NáročnosťStredná

(4.5 / 5)
Videné: 6 483 x
Vytvorené: 15.04.2021

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Komentár kuchára

Po vydatném dešti vzali všemožní škůdci mou zahradu útokem, takže jsem se jala ji bránit všemi dostupnými prostředky. Všechno potřebné na dnešní oběd jsem si v kuchyni hned brzy po ránu nachystala a hurá na zahradu, ukázat jim, kdo je tady pánem. :D

Popis

Recept Vrabce v hrsti je skvelým tipom ak neviete čo máte uvariť z kuracieho mäsa. Pečené vrabce v hrsti, obaľované anglickou slaninou odporúčame každému. Skúste to aj vy!

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso očistíme, z oboch strán osolíme a okoreníme, pokvapkáme olejom, navrstvíme pekne na seba do keramickej alebo sklenenej misky, priklopíme pokrievkou a necháme do druhého dňa preležať.

  • Krok 2.

    Potom každý plátok mäsa prekrojíme na 4 diely a každý kúsok zvlášť zabalíme do plátku anglickej slaniny.

  • Krok 3.

    Hotové ,,vrabce" skladáme vedľa seba do zapekacej misy alebo malého pekáča, podlejeme zmesou vývaru a sójovej omáčky, priklopíme pokrievkou a dusíme 30 minút v rúre na 180 stupňov.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Potom odklopíme, šťavu zahustíme zápražkou, dôkladne rozmiešame, všetko vrátime späť do rúry a dopekáme do farby.

Načítam obsah...