Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 5
Minút60
NáročnosťNízka

(4.6 / 5)
Videné: 43 945 x
Vytvorené: 06.06.2020

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Komentár kuchára

Tak jsem si s obavami říkala, jestli jsem to s tím chilli dneska trochu nepřehnala. Ale jsem asi nejspíš z těch událostí posledních několika dnů trošku "rozhozená" a přecitlivělá. Nejen na duchu, ale i na jazyku. Všem móóóc chutnalo, zbyla mi jedna "miminkovská" porcička...

Popis

Bravčové na pive alebo ako to chodí u našich českých bratov, je to Pivovarská bašta s cestovinami. Výborný recept na bravčové mäso na pive. Odporúčam

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso nakrájame na veľké kocky. V hrnci orestujeme na masti cibuľu, pridáme mäso a keď sa zatiahne, posypeme mletou pálivou paprikou, pridáme cesnak, soľ, korenie.

  • Krok 2.

    Zalejeme pivom a trochou vývaru alebo vody (v tom prípade pridáme Masox) tak, aby bolo mäso ponorené a dusíme domäkka. Ja použila papiňák, zavrela a 1 hodinku varila. Keď je mäso mäkké, rozmiešame si vidličkou kyslú smotanu s múkou a touto zmesou všetko zahustíme.

  • Krok 3.

    Povaríme cca 10 minút. Kto má rád ostré, pridá si podľa chuti ešte mleté chilli.

  • Načítavam ...
  • Krok 4.

    Podávame s cestovinami podľa chuti

Načítam obsah...