- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Kat Rin
Recept
Popis
Jednoduchý recept na Kurací Stroganov s ryžou. Raz dva hotový a jednoduchý stroganov. Tento kurací stroganov zvládne každý a zaručene dostanete aj pochvalu
Potrebujeme:
- 3 KS Kuracie prsia recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 1 ČL Červená paprika sladká recepty
- 1 PL Horčica recepty
- 5 PL Kečup jemný recepty
- 1 strúčik Cesnak recepty
- 2-3 KS Kyslá uhorka (na malé kocky) recepty
- 1 kelímok Smotana na varenie recepty
- 1 PL Múka hladká recepty
- 1-2 hrnček Ryža recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Pripravila som si kuracie prsia, ktoré som nakrájala na menšie kúsky, v hlbšom hrnci som si spenila nadrobno nakrájanú cibuľu, pridala som kuracie kúsky, restujeme asi 3-4 min., pridáme soľ, čierne mleté korenie.
-
Krok 2.
Ďalej mletú červenú papriku a premiešame. Restujeme na miernom ohni, pridáme horčicu, kečup, uhorky a cesnak (na chuť).
-
Krok 3.
Ďalej premiešame a podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Na záver keď je mäsko mäkké, rozrobím si smotanu s hladkou múkou spolu podľa potreby, koľko omáčky chceme, pridáme k mäsu a povaríme cca 3-4 minúty.
-
Krok 4.
Hotovo, nám k tomu najviac chutí ryža + zeleninový šalát. Dobrú chuť
Kuchár/ka
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profil