Mária Fiľakovská profilová foto

Porcií 4
Minút45
NáročnosťNízka

(4.56 / 5)
Videné: 14 777 x
Vytvorené: 04.03.2020

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Recept na Kuracie prsia plnené šunkou a bryndzou. U nás to veľmi chutí a robievame ho častejšie. Vyskúšajte.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Bryndzu zmiešame s nasekanou pažítkou alebo jarnou cibuľkou, trocha osolíme a okoreníme. Kuracie prsia nakrájame na rezne, cez fóliu jemne naklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Na každý rezeň dáme plátok šunky a rozotrieme trocha pripravenej prindze. Zrolujeme do kapsičky a uchytíme kraje špáradlom.

  • Krok 2.

    Na olivovom oleji opečieme pripravené kuracie kapsičky zo všetkých strán. Potom podlejeme kuracím vývarom a dáme ešte na cca 10 minút do rozohriatej rúry trocha zapiecť. Hotové vyberieme, z rúry, do šťavy pridáme trocha masla a šťavu z citróna na zjemnenie chuti.

Načítam obsah...