listok
Danula Vašíčková

Porcií 6
Minút 200
Náročnosť Stredná

(4.87 / 5)
Videné: 11 414 x
Hovädzí guláš na pive

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso nakrájame na kocky, obalíme v hladkej múke, sprudka po častiach orestujeme na oleji a vložíme do "pomaláčku" (multifunkčný hrniec). Do výpeku potom vsypeme cibuľu a restujeme pekne do hneda, prisypeme mletú papriku, pridáme pretlak, oboje zarestujeme, zalejeme trochou vývaru a necháme chvíľku "odvariť".

  • Krok 2.

    Všetko vlejeme do hrnca na mäso, pridáme cesnak, chilli papričky, soľ a mleté ​​čierne korenie, prilejeme pivo a dolejeme vývarom, aby bolo mäso ponorené. Uzavrieme a varíme domäkka cca 3 hodinky na vyšší stupeň.

  • Krok 3.

    Potom vsypeme majoránku, dochutíme soľou a korením, prípadne podľa hustoty môžeme ešte zaprášiť trochou hladkej múkou a potom chvíľu povariť.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Pre pridávanie komentára sa prihláste.