Popis
Zeleninové rizoto s kuracím mäsom je skvelé jedlo a tento recept zase o niečo lepší. Gurmánsky zážitok, vrelo odporúčam.
Potrebujeme:
-
2 KS Cibuľa (veľké) recepty
-
3 strúčik Cesnak recepty
-
Bravčová masť (ja som použil kačaciu) recepty
-
500 g Kuracie stehná (vykostené) recepty
-
na podliatie Vývar recepty
Načítavam ...
-
300 g Mrazená zelenina recepty
-
400-500 g Ryža recepty
-
Soľ (podľa chuti) recepty
-
Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
-
1 ČL Červená paprika sladká (podľa chuti) recepty
-
1 štipka Rasca mletá recepty
-
strúhaný na vrch Tvrdý syr (eidam, podľa chuti) recepty
-
1 PL Maslo recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cibuľu s cesnakom na drobno som orestoval kačacej masti (môže byť aj bravčová), pridal som na kocky nakrájané vykostené kuracie stehna.
-
Krok 2.
Ďalej som pridal soľ, korenie,troška mletej červenej papriky a troška ml.rasce a podlial to s vývarom.
-
Krok 3.
Dusíme do mäkka, tesne pred koncom som pridal mrazenú zeleninu a ryžu. Varíme tiež spolu kým ryža nebude uvarená.
-
Krok 4.
Na koniec som pridal strúhaný syr a trochu masla.
Načítam obsah...
