Popis
Kuracie mäso so šampiňónmi alebo ak chcete kuracie na šampiňónoch so zemiakovými smajlíkami. Recept na výborné kuracie mäso nie len pre mladých
- 2 KS Kuracie prsia (na prúžky) recepty
- 1/2 KS Cibuľa (nadrobno) recepty
- 1 KS Paprika červená (na prúžky) recepty
- 2 strúčik Cesnak (na plátky) recepty
- kúsok Pór (na prúžky) recepty
- 1 plechovka Šampióny v konzerve (menšia, scedíme) recepty
- Olej recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Grilovacie korenie (podľa chuti) recepty
- Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- Solamyl recepty
- Sójová omáčka recepty
- 500 g Zemiakové pyré recepty
- 200 g Detská krupica recepty
- 1 KS Vajce recepty
- 1 ČL Sušený cesnak recepty
- trochu Grilovacie korenie recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
Smajlíci:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie mäso premiešame v miske s grilovacím korením a neskôr so Solamylom. Dbáme, aby sa všetky kúsky mäsa rovnomerne obalili. Na panvici na troške oleja sprudka orestujeme papriku spoločne s cibuľou a cesnakom a zmes vysypeme do misky. Do panvice prilejeme olej, vsypeme mäso a sprudka ho orestujeme.
-
Krok 2.
Potom zastříkneme sójovou omáčkou, premiešame a zalejeme trochou vody. Pridáme scedené šampiňóny a orestovanou zeleninu, premiešame a necháme pod pokrievkou chvíľu prehriať. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
-
Krok 3.
Smajlíci: Vymiešať hustejšie cesto (aby netieklo) a sáčkom s hladkou hubkou striekať na plech s papierom na pečenie kolieska, naolejovanou špilkou vytvoríme očičká a pusinku. Pečieme asi 30 minút na 180 stupňov.