Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 6
Minút70
NáročnosťNízka

(4.75 / 5)
Videné: 7 426 x
Vytvorené: 02.09.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Výborné kuracie rizoto s kuracím mäsom a kuracou pečienkou. Odskúšaný a úspešný recept. Odporúčam

Potrebujeme:
  • 400 g Ryža guľatá (v suchom stave, klasicky uvariť)    recepty
  • 600 g Kuracie mäso (nadrobno pokrájať)    recepty
  • 300 g Kuracia pečienka (na väčšie kocky)    recepty
  • 1 KS Cibuľa (väčšia, nadrobno)    recepty
  • 3 KS Mrkva (na polkolieska)    recepty
  • Načítavam ...
  • 1 zväzok Fazuľka (zelenej)    recepty
  •   Sójová omáčka (podľa chuti)    recepty
  •   Červená paprika sladká (ja dala zaúdenú, podľa chuti)    recepty
  • 1/2 ČL Kurkuma    recepty
  • Soľ (podľa chuti)    recepty
  • Čierne korenie mleté (podľa chuti)    recepty
  • 2 kocka Bujón slepačí    recepty
  • Olej    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Fazuľky uvaríme v osolenej vode do polomäkka, ihneď schladíme v ľadovej vode a prekrojíme. Mrkvu uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na oleji necháme zosklovatieť cibuľu, pridáme mäso a zarestujeme.

  • Krok 2.

    Potom prisypeme mletú papriku, orestujeme, prilejeme vodu, pridáme sojovku, bujón a mletú kurkumu, zakryjeme pokrievkou a necháme zľahka prebublávať. Dochutíme soľou a korením a vlejeme do misy na uvarenú ryžu, premiešame a zaklopíme.

  • Krok 3.

    Na panvici orestujeme pečeň a vsypeme k ryži, pridáme uvarenú zeleninu a premiešame.

Načítam obsah...