listok
Peter Lauf

Porcií 6
Minút 60
Náročnosť Nízka

(4.44 / 5)
Videné: 39 334 x
Bravčové na zelenine s cestovinou

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Nadrobno nasekanú cibuľu si opražíme na kúsku oleja a pridáme na kocky narezané mäso, soľ, korenie. Ja som použil karé bez kosti, no nie je to podmienka. Sprudka opražíme mäso nech sa zatiahne a necháme ho stiahnuť.

  • Krok 2.

    Ďalej podlejeme vodou, pridáme na menšie kocky nakrájanú mrkvu a necháme variť prikryté asi polhodinku. Pridáme hrášok, vody koľko treba (ja som dal asi liter) a sladkú papriku mletú. Necháme prevariť. Pred koncom si omáčku zahustíme ... ja som použil hladkú múku a vodu (asi 2PL múky + 1,5dl studenej vody)

  • Krok 3.

    Sledujte si či je ku koncu mäso mäkké. Podávame z cestovinou ako sa vám hodí. Dobrú chuť

  • Celý postup nájdeš SEM

Kuchár/ka

chef

Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)

Zobraz profil

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept