- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Iveta Lapinová
Recept
Popis
Skvelý recept na Kuracie prsia na čínsky spôsob s ryžou. Kuracie ala čína je chutné jedlo. Recept na kuracie prsia upravené so zeleninou na čínsky spôsob
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mäso aj zeleninu si pokrájame na rezance, mäso dáme do misky a pokvapkáme sójovou omáčkou. Je dobré nechať ho takto marinovať aspoň hodinu.
-
Krok 2.
Potom na panvici rozohrejeme olej a mäso restujeme. Otestované mäso vyberieme na tanier a v panvici orestujeme zeleninu, len asi 4—5 minút a potom k nej vrátime mäso. Vo vode rozmiešame maizenu a vlejeme k masovo zeleninovej zmesy. Privedieme do varu a odstavíme.
-
Krok 3.
Do takto pripraveného mäska ešte vložíme plátok masla, necháme voľne rozpustiť a potom jemne premiešame.