- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Iveta Lapinová
Recept
Popis
Jednoduchý recept na bravčové na prírodno so šampiňónmi. Recept na bravčové karé. Rezne z bravčového karé
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Rezne naklepeme, osolíme z oboch strán. Odložíme bokom.
-
Krok 2.
Šampiňóny nakrájame na plátky, sprudka opečieme na oleji, vyberieme na tanier. Na výpeku opečieme pripravené rezne, z oboch strán, pridáme korenie a rascu a podlejeme vodou, dusíme do mäkka.
-
Krok 3.
Potom pridáme otestované šampiňóny, zahustíme škrobom a dochutíme maslom. Podávame s ryžou.