Iveta Lapínová profilová foto

Porcií 4
Minút70
NáročnosťStredná

(4.75 / 5)
Videné: 5 646 x
Vytvorené: 25.06.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Skvelé bravčové karé na sladko ako recept na Bravčové karé plnené sušenými marhuľami s mandľovou omáčkou. Tento recept bude tvoj obľúbený

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäsko umyjeme, osušíme. V strede si ostrým nožom urobíme otvor, po celej dĺžke. Tak, aby sme do otvoru mohli natlačiť sušené marhule, koľko sa nám zmesti Môžme dávať z oboch strán, aby bol urobený súvislý rad marhúľ v mäse.

  • Krok 2.

    Takto upravené mäso osolíme, mierne okoreníme a zo všetkých strán orestujeme na oleji. Potom mäso vyberieme a uložíme do alobalu, dôkladne ho zabalíme, položíme do pekáča a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme v alobale približne 50 minút na 160 stupňov.

  • Krok 3.

    Do výpeku pridáme strúhané mandle a zalejeme smotanou. Chvíľu povaríme, odstavíme a pridáme maslo. Mäso po vybratí z rúry zbavíme alobalu, nakrájame, omáčkou prelejeme na tanieri. Ako prílohu môžme podávať opekané, či varené zemiaky, duševnú zeleninu, či rôzne cestoviny.

Načítam obsah...