Bravčové srdce recept. Úžasné jedlo pre každého mašrtníka. Recept na Bravčové srdce na slanine s jasmínovou ryžou. Vyskúšajte ho
V hrnci necháme roztopiť slaninu, pridáme cibuľu a neskôr aj pokrájané srdiečka, zarestujeme, zalejeme vodou, pozor !!! nesolíme !!! a dusíme domäkka.
Ja varím túto dobrotu v tlakovom hrnci asi 90 minút. Keď je mäso mäkké, pridáme Masox, worchester, korenie a soľ podľa chuti a zahustíme "zápraškou" z vody a trochy hladkej múky.
Necháme ešte asi 10-15 minút prevariť.
Podávame s ryžou, u nás je vyťaž jasmínová ryža. Dobrú chuť