listok
Jana Kratka

Porcií 4
Minút 80
Náročnosť Nízka

(4.29 / 5)
Videné: 36 127 x
Pľúcka na smotane

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pľúcka na smotana: dávam aj jazyk aj srdiečko k pľúckam. Umyté dám variť na nejakých 45 min... nechám vychladnúť a pokrájame na malé kúsky, z pľúcok vyrežem tie žilky, dierky čo sú tam, aj z jazyka zoškrabem biely povlak. Samozrejme môžete použiť len pľúcka.

  • Krok 2.

    Všetko pokrájame na spenenú cibuľu, pridám bobkový list a dusím do mäkka. Zahustíme... hladkú múkou rozmiešam v smotane a vlejem do mäska. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a octom. Nechám povariť

  • Krok 3.

    Podávame s knedlíkom Prajem dobrú chuť ..

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept