Popis
Recept na bravčovú krkovičku môže mať mnoho podôb. Toto je názorný príklad ako pripraviť krkovičku na sladko. Skvelý recept
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Dobre, potrebujeme bravčovú krkovičku, soľ,korenie, trstinový cukor 2 pol.lyžice, mandarinkový kompót, strúhanku, kokosovú múčku.
-
Krok 2.
Mäso som naklepala, osolila, okorenila, len som doň vklepala strúhanku s kokosom, sprudka opiekla z oboch strán a potom dala podliate do trúby na 180°C. Najprv prikryté a potom obrátila a nechala dopiecť otvorené, s cukru urobíme karamel, pridáme pomaly šťavu s kompótu a neskôr aj ovocie, polejeme mäsko.
-
Krok 3.
Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi, já som dala hranolky