Tieto kuracie rolky poznáme ako Tifany. Sú plnené sušenou slivkou. A takto to má rád aj môj chlap
U nás doma najobľúbenejšie plnené kuracie prsia. Recept na Plnené kuracie rolky s ryžou a hranolkami. Vyskúšajte tento skvelý recept !
Kuracie prsia nakrájame na rezne, naklepeme, z oboch strán jemne osolíme, okoreníme a posypeme trocha sušeného cesnaku. Pripravené plátky plníme. Na mäso dáme plátok šunky, plátok syra a sušené slivky. Na jeden plátok 2 - 3 slivky. Zrolujeme a špáradlom upevníme konce.
Pripravené rolky dáme na rozohriatú masť a opečieme zo všetkých strán. Neskôr trocha podlejeme vodou a zakryté dusíme. Mäkké mäsové rolky vyberieme, na výpeku oprážime na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku, trocha ešte opražíme, zalejeme vodou a dobre prevaríme. Ochutíme soľou a korením.
Kuracie rolky Tifany podávame s ryžou, hranolkami alebo opekanými zemiakmi a pripravenou šťavou.