Kurací rezeň je najviac obľúbené jedlo. No tento kurací mletý rezeň musíte mať. Recept kurací mletý rezeň chrumkavý
Kuracie prsia si ,,pomelieme,, v kuchynskom robote, pridáme dva vajíčka, posekanú kapiu, posekanú petržlenovú vňať, troška strúhanky, soľ, korenie čierne mleté, nadrobno posekanú polovicu cibule a cesnaku.
Na obalenie budeme potrebovať buď obyčajnú strúhanku alebo posekame cornflaksy. Zo zmesi si vytvarujeme rezne, namočíme najprv do cestíčka (jedno vajco, muka hladká=riedše cestíčko) a potom do strúhanky alebo cornflaksov a vypražáme.
Podávame s prílohou podľa chuti. Zemiaková kaša (pyré) je veľmi dobrá voľba. Dobrú chuť
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profil