Michaela Kubáň profilová foto

Porcií 4
Minút60
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 5 361 x
Vytvorené: 07.02.2019

Kategória:
Mäsité jedlá
Základ výživy a bielkovín

Popis

Plnené kuracie prsia ako Gordon Blue a zemiakové pyré je obľúbená TOPka. Je možnosť podávať aj z hranolkami. Recept Gordon Blue a zemiakové pyré

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Kuracie prsia prekrojíme, jemne naklepeme ochutíme jemne soľou a čiernym korením (soľ opatrne syr aj šunka sú slané) na mäsko dáme plátok šunky a plátok syru.Mäso preložíme do “taštičky” a uzavrieme špáradlom. Dáme si variť zemiaky pokrájané na kocky do osolenej vody. Kým sa uvaria obalíme si mäso v trojobale Hl.múka ,vajíčko a strúhanka. Na vyprážanie použijeme väčšie množstvo oleja.Keď máme olej rozpálený teplotu znížime a vyprážame do zlatista z obidvoch strán.

  • Krok 2.

    Vypražené rezníky ukladáme na plech. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a dopekáme 10-15minút v rúre .Treba kontrolovať aby nezhoreli. Čas je individuálny od hrúbky mäsa.Do uvarených zemiakov pridám štvrť masla ,smotanu a vyšľaháme.

  • Krok 3.

    Podávame so zeleninou alebo kompótom.Dobrú chuť

Načítam obsah...